Cuketová pizza

Dneska jsem se rozhodla, že si dám den bez masa, přijde mi, že nic jinýho nejím, tak jsem se rozhodla si udělat vegetariánský den:) K obídku jsem si teda vymyslela populární cuketovou pizzu:) Tento recept je jednoduchý a oběd můžete mít za půl hodiny:)

Recept:

"TĚSTO"
→ 200 g sýra
→ dvě střední cukety
→dvě vejce
→dva stroužky česneku

"NÁPLŇ"
-tady záleží na vaší chuti- můžete si dát salám, žampiony, mozzarelu:) Já si tam dala
→ plátkový sýr eidam
→ uzený sýr
→ černé olivy
→ hermelín
→ listový špenát
→provensálské koření

POSTUP:

Takže nejdříve si nastrouháme na jemno cuketu, kterou poté necháme 15 minut v klidu aby pustila šťávu. Mezitím si připravíme dvě vejce, česnek a nakrájíme sýr také najemno.



 Po 15 minutách musíme cuketu hoodně moc promačkat, aby z ní nezbyla žádná voda ( já jsem to malinko odbyla, takže tam voda malinko byla), poté tyto 4 ingredience smícháme, tak aby se "těsto" spojilo ve spojitou hmotu. Na plech si vložíme pečící papír a na něj dáme "těsto", z kterého udělám placku ve tvaru pizzy. Já jsem se v tomhle trochu poučila, protože byla placka moc slabá a poté mi nešla krájet. Pekáč vložíme do trouby na 190° zhruba na 10 minut. Mezitím si připravíme ingredience které chceme použít-viz fotka

Po 10 minutách vytáhneme plech a naskládáme si věci tak jak chceme. A opět vložíme na cca 10 minut do trouby. Poté je hotovo a můžeme podávat:) Dobrou chuť!